■ お知らせ・Information
2016-05-20 07:50:00
お客様に試飲して頂きながら微調整を繰り返して来ましたが、おかげさまで、限定販売という形ですが、ご提供させて頂く運びとなりました。
提供開始:5月21日(土)から
販売数:12杯/1日
価格:400円
使用する豆はBALI NATURALの深煎りです。リキュールを思い起こすと仰るお客様もいらっしゃいました。是非、お試しになってください!
レシピもブログにアップしましたので、ご興味のある方はご覧になってください。
2016-04-30 11:00:00
5月の連休に合わせて調達したトップスペシャルティのコーヒーです。
現在のコーヒームーブメントの中心的存在として世界中からオファーが殺到しているイルガチェフェ。今回のイルガチェフェは水洗精製のため、紅茶のようなフレーバーとシトリックで明るい酸が印象的です。当店のレギュラーメニューのナチュラル精製と飲み比べて見るのもいかがでしょうか。
2016-04-23 08:55:00
【コスタリカ ラ・リア ピエ・サン ダブルフリーウォッシュド】
コスタリカから「ダブルウォッシュ」という新しい生産処理が生まれました!非常に透明感のある風味特性とコスタリカ特有の明るい酸、フルーティなフレーバーのコーヒーは通年、供給できる量ではありませんが、是非、お試しいただきたいマイクロロットコーヒーです。
2016-04-22 08:04:00
【ホンジュラス モンテシージョ】
ホンジュラスのモンテシージョ農園からフレーバフルなコーヒーが入荷しました。アフターテイストのフレーバーも大変印象的です。入荷は小量ですが、この機会に是非お試しください。
2016-04-20 07:50:00
当店の定休日は月初のみ(水)、(木)と連休を頂いていますが、ちょうど連休のなか日ですので、5日(木)は臨時営業とさせて頂きます。
是非お立ち寄りください!