■ お知らせ・Information
2017-11-30 10:00:00
エチオピアのゲシャビレッジ農園よりゲイシャ・ナチュラルが入荷しました。
ゲイシャ種は栽培が難しく採れる量も少い為、オークションでは驚くような価格で落札されています。
帷子珈琲では出来るだけリーズナブルに、このゲイシャ種を体験して頂きたくて、オークションには掛けていないロットを調達しましたが、ゲイシャの素晴らしさは充分堪能して頂けると思います。
店内でのドリンク及び豆の販売、ネットショップでの豆の販売は12月1日(金)より開始します。
2017-11-23 10:00:00
今日はホワイトチョコレートのご紹介です。コーヒーとクリーミーなチョコレートでほっこりしてください (#^^#)
今まで通りカカオ72％のブラックチョコレートもご用意していますので、お好みでどうぞ！
2017-11-13 09:00:00
パナマのハートマン農園より新豆入荷のお知らせです。
パナマ独特の香りと、ウォッシュド精製によるクリーンでさわやかな酸味が特徴です。パナマファンはぜひお試しください 。
2017-11-01 14:00:00
マンデリンのニュークロップが入荷しました。ご提供は来週を予定しています。
インドネシア・スマトラ島のアラビカコーヒーは、マンデリンとも呼ばれ、深い緑色の生豆、独特のコクのある風味で好き好きはありますが、コーヒー通に親しまれてきました。しかし、スマトラ島の全生産量の10%と少なく、アメリカでもスペシャルティーコーヒーとして大変人気があり、近年は入手が困難な銘柄の一つとなっています。
