■ Information

2016-05-20 07:50:00

お客様に試飲して頂きながら微調整を繰り返して来ましたが、おかげさまで、限定販売という形ですが、ご提供させて頂く運びとなりました。

  

提供開始:5月21日(土)から
販売数:12杯/1日
価格:400円

 

使用する豆はBALI NATURALの深煎りです。リキュールを思い起こすと仰るお客様もいらっしゃいました。是非、お試しになってください!

 

レシピもブログにアップしましたので、ご興味のある方はご覧になってください。

2016-04-30 11:00:00

5月の連休に合わせて調達したトップスペシャルティのコーヒーです。

 

現在のコーヒームーブメントの中心的存在として世界中からオファーが殺到しているイルガチェフェ。今回のイルガチェフェは水洗精製のため、紅茶のようなフレーバーとシトリックで明るい酸が印象的です。当店のレギュラーメニューのナチュラル精製と飲み比べて見るのもいかがでしょうか。

 

詳細はこちらでご覧頂けます。

 

 

2016-04-23 08:55:00

 【コスタリカ ラ・リア ピエ・サン ダブルフリーウォッシュド】

 

コスタリカから「ダブルウォッシュ」という新しい生産処理が生まれました!非常に透明感のある風味特性とコスタリカ特有の明るい酸、フルーティなフレーバーのコーヒーは通年、供給できる量ではありませんが、是非、お試しいただきたいマイクロロットコーヒーです。

 

詳細はこちらでご覧頂けます。

2016-04-22 08:04:00

【ホンジュラス モンテシージョ】

 

ホンジュラスのモンテシージョ農園からフレーバフルなコーヒーが入荷しました。アフターテイストのフレーバーも大変印象的です。入荷は小量ですが、この機会に是非お試しください。

 

詳細はこちらでご覧頂けます。

2016-04-20 07:50:00

当店の定休日は月初のみ(水)、(木)と連休を頂いていますが、ちょうど連休のなか日ですので、5日(木)は臨時営業とさせて頂きます。

 

是非お立ち寄りください!