５月の連休に合わせて調達したトップスペシャルティのコーヒーです。

現在のコーヒームーブメントの中心的存在として世界中からオファーが殺到しているイルガチェフェ。今回のイルガチェフェは水洗精製のため、紅茶のようなフレーバーとシトリックで明るい酸が印象的です。当店のレギュラーメニューのナチュラル精製と飲み比べて見るのもいかがでしょうか。

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